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幼兒園教職員工野餐全家樂活動

發(fā)布日期:2022-02-22  發(fā)布員:濟南慶典公司

一、活動目標
 
 
  大家加入xx幼兒園這個快樂的大家庭已經(jīng)將近一年的時間了,在我們的共同努力下迎來了幼兒園的第一批學生,見證了他們的健康成長,同時也為xx幼兒園進一步發(fā)展奠定了良好的基礎。希望通過這次野餐活動能夠促進大家在課堂之外的交流與溝通,增進彼此之間的感情,豐富我們的業(yè)余生活,讓大家感受到幼兒園這個大家庭的溫暖與活力。
 
二、活動時間、地點
 
  活動時間:20xx年x月x日 周x全天
 
  活動地點:
 
三、準備工作 (以50人為標準,其中老人*名,小孩*名)
 
  1 交通工具的聯(lián)系租借
 
  準備總的承載量在50人以上的交通工具,同時便于燒烤工具、食品的裝載,安全便捷。
 
  2 工具、餐具等燒烤用具的購置
 
  燒烤爐、燒烤網(wǎng)、燒烤叉、竹簽、小刷子、小刀、刀具(用于切菜)、餐具、紙杯、紙盤、托盤、調料盒、煤炭、用于引火的易燃物、火柴、一次性桌布、一次性手套、廢舊報紙、錫箔紙、垃圾袋、紙巾、牙簽、小扇子(用于燃煤)、小游戲需要用的道具。
 
  3 食材的購置及前期處理
 
  (具體肉類腌制方法、燒烤技巧見附錄1、2)
 
  肉類:雞翅中、雞翅尖各6斤左右(提前腌制),里脊肉6斤左右(提前腌制),丸子(最好提前解凍便于叉取)、羊肉串、火腿、烤腸、黃花魚。
 
  非肉類:土豆、紅薯、青椒、茄子、玉米、蘑菇、金針菇、豆腐、大蒜、洋蔥、饅頭片、面包(所有的蔬菜類提前清洗,如有需要可進行初加工)。
 
  水果類及其他:桃子、香蕉、西瓜、桶裝水、飲料、酸奶(可用于活動中對小朋友的獎勵)。
 
  調料類:食鹽、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、味精、食用油、蜂蜜、燒烤醬。
 
  4 其他備用品的準備(可選擇性制備)
 
  創(chuàng)可貼、止瀉藥、云南白藥(防燙傷)、風油精、外置音箱和mp3(燒烤過程中放音樂活躍氣氛)
 
  5 向員工發(fā)布活動通知
 
  提前2-3天通知活動參加人員活動的時間地點注意事項等相關事宜。(通知具體內(nèi)容見附錄3)
 
四 活動流程
 
  集合時間為x月x日上午8:00,預計10:00-10:30到達野餐地點,11:00左右正式開始,架設烤爐、生火、燒烤、娛樂活動等整個過程持續(xù)至16:00左右結束,預計19:00集體返回出發(fā)地。
 
  1 出發(fā)分組
 
  如果采用分組燒烤,在驅車的途中進行分組,根據(jù)燒烤器材的多少、大小,將50個人分成n組,注意老人和小孩不要過于集中。或者采用分工燒烤,一部分人專門做切菜等準備工作,另一部分負責燒烤,其余人負責品嘗。后者應該會快一些。
 
  2 活動開場
 
  到達活動地點,請xx為大家講話。邀請自愿的老師唱歌為大家助興,活動在輕松愉悅的氛圍中展開。
 
  3 自助燒烤
 
  各組分別領取燒烤器具,比賽生火,根據(jù)生火成功的先后順序優(yōu)先選擇、領取食材。接下來午餐時間正式開始,大家分頭行動,共同交流經(jīng)驗,找到最美味的燒烤秘籍,品嘗自己的勞動成果。
 
  4 娛樂活動
 
  待大家午餐基本結束,眾人基本果腹,帶著剩余的燒烤食品和準備的水果等圍坐一起,組織開展幾個小游戲,愉悅身心,利于消化。(小游戲具體內(nèi)容見附錄4)
 
  5 活動結束
 
  最后一個小游戲結束,對整個野餐活動做一個簡要的總結。輸?shù)粲螒虻囊环綖榇蠹冶硌莨?jié)目,活動正式結束。
 
  6 返程
 
  大家一起整理戰(zhàn)場,清理垃圾,僅留下歡聲笑語。
 
附錄:
 
  1 燒烤肉類的腌制方法
 
  雞翅的腌制方法:前一天將雞翅內(nèi)側劃兩刀,清水沖泡,盛入容器中加入適量腌料(食鹽、料酒、白醋、味精、胡椒粉、蔥、姜)抓拌均勻,放入冰箱冷藏,第二天可直接取用。
 
  里脊肉腌制方法:前一天將肉切成條狀,盛入容器加入適量腌料(鹽、味精、孜然粉、少量醬油、蔥段),放入冰箱冷藏,第二天直接取用。
 
  2 燒烤技巧
 
  事先了解燒烤爐的功能和使用方法,將炭塊堆成堆,加入易燃物,待炭塊自身燃燒后攤開鋪滿鋪均勻,保證火力均勻。先把燒烤網(wǎng)烤熱,待炭塊全紅開始燒烤。防止飛出的火星燙傷人,讓小孩子和老人在上風口較為安全。
 
  肉類在燒烤時不要過早刷油,在食品烤熟,收緊時刷油,不要過量,避免滴入烤爐中。勤于翻動,避免烤焦,生食和即將烤熟的食品分開放置,防止污染熟食。肉質較厚不易熟的部分放在火力集中處燒烤。
 
  非肉類食品在開始燒烤時即可刷油,同樣避免刷油過多滴落烤爐中。不易熟的食品可以事先蒸煮或者切成小塊,如玉米。大塊的蔬菜或肉丸可以用錫箔紙包裹更便于燒烤。
 
  甜面醬更適合用于肉類,番茄醬適合與土豆玉米等蔬菜類搭配使用。
 
  注意孩子的安全,避免燙傷,加新木炭時最好在完全燃燒了以后再開始燒烤,未完全燃燒的木炭產(chǎn)生CO對人體有害,尤其是小孩子較為敏感。
 
  3 活動通知
 
  通知
 
  各位老師:
 
  xx幼兒園第一屆的野餐燒烤活動定于20xx年x月x日舉辦,希望大家積極參與,一起度過一個愉快的周末。
 
  活動集合時間:x.x上午8:00
 
  活動地點:
 
  預計返回時間:x.x下午19:00
 
  需大家各自攜帶餐具(筷子、勺子、叉子均可),水杯,以及一個放松的好心情。安全起見避免穿化纖類衣物。
 
  xx幼兒園
 
  4 互動小游戲
 
  ⑴讓小朋友蒙住眼睛,通過觸摸身體的三個地方辨識自己的家長。
 
 ?、齐p腿夾住一瓶礦泉水(如小朋友參加可換成空的礦泉水瓶),預設路程,看誰最先到達終點。
 
 ?、?-3人一組,在規(guī)定時間3分鐘內(nèi)在礦泉水去掉瓶蓋的瓶口壘放火柴棒,掉入瓶內(nèi)無效,看哪一組最終壘放的數(shù)量多。
 
 ?、葍扇艘唤M,一人手持氣球,另一人吹氣球,手不能觸碰到氣球,規(guī)定時間一分鐘內(nèi)哪一組吹起的氣球大即獲勝。
 
  ⑸分兩組分別為圍坐一圈,用手臂以外的身體的其他部位傳遞氣球一周,必須每個人依次觸碰到氣球,最先完成傳遞的一組即為獲勝。
 
  游戲的數(shù)量和種類視情況選擇。
標簽: 野餐 幼兒園 家樂 教職員工 活動