一、酒店開業(yè)慶典策劃流程方案

　　1丶活動(dòng)主題的確立

 

　　活動(dòng)主題是指活動(dòng)開展所圍繞的中心思想,既要求短小有力,又要求形象鮮明,以便于給人留下深刻的印象.

 

　　2、活動(dòng)目的及意義

 

　　引起X市市場(chǎng)同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;產(chǎn)生良好的新聞效應(yīng),社會(huì)效益為目標(biāo).

 

　　3、活動(dòng)流程

 

　　整個(gè)活動(dòng)流程分三部分進(jìn)行:籌備工作、現(xiàn)場(chǎng)控制和后期跟進(jìn).

 

　　4、籌備工作:

 

　　(1)工作計(jì)劃擬定:

 

　　1)整個(gè)活動(dòng)的流程及方案的制定由XX完成,完成后交至駐店經(jīng)理處審核.

 

　　2)活動(dòng)方案通過(guò)后,確定此次活動(dòng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人,將責(zé)任到人.

 

　　(2)場(chǎng)地確定: 酒店大門口

 

　　(3)禮品準(zhǔn)備:選擇VIP免費(fèi)入住體驗(yàn)卡或其他特色禮品(XX負(fù)責(zé))

 

　　(4)引導(dǎo)員的準(zhǔn)備:安排引導(dǎo)員引導(dǎo)與會(huì)人員進(jìn)場(chǎng)(XX負(fù)責(zé))

 

　　(5)人員邀請(qǐng)與確定:

 

　　a 在活動(dòng)舉行前一周與邀請(qǐng)的相關(guān)人員提前通氣;

 

　　b 在活動(dòng)前三天,把相關(guān)邀請(qǐng)函發(fā)到邀請(qǐng)的相關(guān)人員手中;

 

二、酒店開業(yè)慶典策劃籌備工作內(nèi)容

　　1、首先要熟悉酒店的平面布局,必須實(shí)地察看,然后根據(jù)實(shí)際情況審核酒店經(jīng)營(yíng)布局、裝修設(shè)計(jì)圖等圖紙.房型比例、房間布置、大廳布局和流程等方面是否有問(wèn)題,如有不合理的方面及時(shí)提出合理建議;

 

　　2、 綜合考慮酒店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等因素,根據(jù)酒店的實(shí)際情況制定酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),確定酒店組織結(jié)構(gòu)、人員定編.對(duì)當(dāng)?shù)鼐频陠T工薪酬待遇進(jìn)行調(diào)查,確定酒店工資標(biāo)準(zhǔn)方案;

 

　　3、 組織人力對(duì)酒店高級(jí)管理人員以及員工進(jìn)行招聘培訓(xùn)工作;在開業(yè)前組織各部門對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)并進(jìn)行考評(píng);

 

　　4、 組織人員對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研對(duì)酒店進(jìn)行市場(chǎng)定位,制定酒店的銷售價(jià)格及各類優(yōu)惠項(xiàng)目從而編制酒店開業(yè)前營(yíng)銷計(jì)劃;

 

　　5、引進(jìn)酒店的VI對(duì)酒店各類印刷品進(jìn)行設(shè)計(jì)、定稿、印刷,同時(shí)編制酒店的宣傳資料等;

 

　　6、綜合考慮酒店自身特點(diǎn)、行業(yè)內(nèi)物品配備標(biāo)準(zhǔn)、本酒店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)等因素,編制開業(yè)物品采購(gòu)清單并詢價(jià);

 

　　7、 編制開辦費(fèi)預(yù)算,開業(yè)前三個(gè)月的經(jīng)營(yíng)預(yù)算,審核采購(gòu)計(jì)劃,以及各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度;

 

　　8、 負(fù)責(zé)物品采購(gòu)工作并跟蹤落實(shí)采購(gòu)物品是否按時(shí)按量到位;

 

　　9、 根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)、結(jié)合酒店的具體實(shí)際,制定酒店運(yùn)營(yíng)管理的實(shí)施細(xì)則:工作手 冊(cè)(包括員工手冊(cè)、規(guī)章制度、崗位職責(zé)、工作流程、運(yùn)營(yíng)表格等內(nèi)容),在開業(yè)前培訓(xùn)到每個(gè)員工

 

　　10、 參與酒店制服的設(shè)計(jì)挑選;

 

　　11、 辦理酒店各類證照;

 

　　12、 根據(jù)裝修工程進(jìn)度,定期檢查和反饋工程質(zhì)量情況,并參與工程驗(yàn)收;

 

　　13、 組織開荒清潔工作

 

　　14、 組織進(jìn)行分區(qū)、整體模擬運(yùn)行 十五、 制定開業(yè)慶典詳細(xì)計(jì)劃

 

三、酒店開業(yè)慶典策劃預(yù)算表

酒店開業(yè)慶典策劃預(yù)算表（僅供參考）