1、明確晚宴類型

 

　　通過(guò)晚宴類型來(lái)明確晚宴的場(chǎng)地選擇、節(jié)目流程等等，不同的晚宴類型就需要相應(yīng)的晚宴策劃，如果是為孩子舉辦生日晚宴可以把晚宴策劃成輕松搞笑的風(fēng)格，如果舉辦企業(yè)晚宴可以把晚宴策劃成嚴(yán)肅正經(jīng)的風(fēng)格。

 

2、場(chǎng)地的選擇

 

　　場(chǎng)地的選擇對(duì)于晚宴活動(dòng)成功與否是密切相關(guān)的。晚宴中場(chǎng)地的好壞不僅僅影響整個(gè)晚宴的氛圍更影響到賓客對(duì)于整個(gè)晚宴的印象與評(píng)價(jià)。因此對(duì)于場(chǎng)地的選擇在一場(chǎng)晚宴策劃中是至關(guān)重要的。對(duì)于一些希望擁有一場(chǎng)豪華生日晚宴的朋友們，那么游艇生日晚宴是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。不僅能夠承受較大的來(lái)賓數(shù)量，并且在游艇上可以盡情享受風(fēng)情萬(wàn)種的海洋氛圍，遠(yuǎn)離都市的喧囂享受那份寧?kù)o和自由。

 

3、場(chǎng)地的布置

 

　　“一千個(gè)讀者眼里有一千個(gè)哈姆雷特”可想而知每個(gè)人對(duì)待事物的看法都是不盡相同的，因此在晚宴策劃中對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)的布置一定要提前與客戶溝通，明確客戶的喜好，一切以客戶為主。在布置中應(yīng)注意去完善客戶的想法來(lái)達(dá)到最完美的效果。

 

4、主持人的挑選

 

　　在一場(chǎng)晚宴中自然不能缺少主持人的存在，主持人既需要活躍好現(xiàn)場(chǎng)氣氛，又要把控整場(chǎng)晚宴活動(dòng)。有經(jīng)驗(yàn)的主持人他們知道如何更加活躍整個(gè)晚宴的氣氛，能夠引導(dǎo)賓客們進(jìn)行晚宴活動(dòng)。而若是沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)的主持人很可能在主持過(guò)程中因?yàn)榫o張而導(dǎo)致說(shuō)錯(cuò)話等情況。因此一個(gè)好的主持人在一場(chǎng)晚宴中可謂是點(diǎn)睛之筆。