一、首先讓美食節(jié)名正言順，評(píng)估美食節(jié)的“錢景”與可行性

 

　　舉辦美食節(jié)不是你想做就做的事。它涉及街道辦事處，公共安全，城市管理和消防等部門。如果沒(méi)有備案件或少一個(gè)部門批準(zhǔn)，稍不慎就可能前功盡棄。所以舉辦前，需要找一個(gè)可以抱大腿的單位（最好把主辦單位弄得官方點(diǎn)（某部門、街道等等，靠個(gè)人關(guān)系想辦法疏通了）），了解打聽下當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門對(duì)舉報(bào)美食的備案與審批要求。如果風(fēng)險(xiǎn)大，手續(xù)過(guò)不了、難度大，或投入與產(chǎn)出不成正、虧錢的，就要好好評(píng)估了。美食節(jié)，名正言順，辦理手續(xù)也順利，活動(dòng)舉行也有保障，更重要是對(duì)招商宣傳有幫助。

 

　　二、美食節(jié)包裝和投資策劃，投資和人流不能少

 

　　美食節(jié)被評(píng)估后，有必要制定手寫策劃，重點(diǎn)是展覽的推廣和美食節(jié)的推廣。美食節(jié)屬于2B2C活動(dòng)。一方面，它必須出售更多的攤位，招募更多的商人進(jìn)入，并讓人們?cè)诨顒?dòng)期間流動(dòng)。針對(duì)具體操作提出具體建議。找一家有主辦活動(dòng)或策劃經(jīng)驗(yàn)的活動(dòng)策劃公司來(lái)幫助您。組織活動(dòng)框架，撰寫良好的投資計(jì)劃，讓具有投資經(jīng)驗(yàn)的活動(dòng)策劃公司或團(tuán)隊(duì)邀請(qǐng)投資，拉參展商，成功的招商，美食節(jié)就成功了大半。另外忙招商同時(shí)，不要忘記通過(guò)場(chǎng)地活動(dòng)策劃、合作媒體等渠道策劃美食節(jié)期間的活動(dòng)策劃或預(yù)熱活動(dòng)，為美食節(jié)聚集人氣。

 

　　三、注意安全，并在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行管理細(xì)節(jié)和細(xì)節(jié)，并制定安全計(jì)劃

 

　　如果早期階段和投資都很好，那么現(xiàn)場(chǎng)會(huì)有很多人。這時(shí)，我們必須特別注意安全。同時(shí)與街道辦事處，公安，消防等部門密切溝通，及時(shí)及時(shí)消除潛在的安全隱患。應(yīng)該清楚地考慮網(wǎng)站上每個(gè)風(fēng)險(xiǎn)的細(xì)節(jié)，并且應(yīng)該有相應(yīng)的人員來(lái)執(zhí)行和安排到位。