10月9日至10日，貴州國(guó)威酒業(yè)集團(tuán)2023年度生產(chǎn)質(zhì)量大會(huì)和下沙啟動(dòng)儀式召開。

 

　　會(huì)議全面梳理、總結(jié)2022年度生產(chǎn)與質(zhì)量情況，科學(xué)、優(yōu)化部署2023年度生產(chǎn)與質(zhì)量工作，旨在持續(xù)提升國(guó)威質(zhì)量管理水平。

 

 

　　遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、國(guó)威酒業(yè)集團(tuán)質(zhì)量顧問(wèn)呂云懷，中國(guó)釀酒大師、國(guó)威酒業(yè)集團(tuán)戰(zhàn)略顧問(wèn)丁德杭，中國(guó)釀酒大師、大國(guó)醬香首席工匠、國(guó)威酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)梁明鋒等專家、領(lǐng)導(dǎo)出席本次活動(dòng)。

 

　　會(huì)議期間，《正脈茅香大講堂》開班儀式在國(guó)威酒廠舉行，中國(guó)酒業(yè)泰斗季克良作為首期導(dǎo)師，著重論述了大曲醬香酒的“質(zhì)量”“價(jià)格”和“工藝”。

 

　　因疫情等原因，中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)無(wú)法親臨現(xiàn)場(chǎng)，但仍通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)連線表達(dá)了對(duì)本次活動(dòng)的關(guān)心。

 

　　質(zhì)量在于“信守”

 

　　會(huì)上，國(guó)威酒業(yè)生產(chǎn)副總鄧萬(wàn)波匯報(bào)《2022年度大曲醬香酒生產(chǎn)情況暨2023年度生產(chǎn)工作安排》，集團(tuán)公司辦公室主任羅政宣讀人事任命和《國(guó)威酒業(yè)集團(tuán)公司安全生產(chǎn)管理制度》，生產(chǎn)管理部主任甘家元宣讀《2023年度下沙生產(chǎn)工藝管理規(guī)定》，生產(chǎn)管理部副主任王開言宣讀《國(guó)威酒業(yè)集團(tuán)公司勞動(dòng)紀(jì)律管理辦法》。

 

　　在大曲醬香酒的技藝傳承中，“師帶徒”傳統(tǒng)一直延續(xù)至今，口傳心授依然是培訓(xùn)熟練技術(shù)工人的重要方式之一。此次大會(huì)也特別舉行了一場(chǎng)收徒儀式。梁明鋒、張世華、陶和平、鄧萬(wàn)波、雷顯仲、張明松六位大師現(xiàn)場(chǎng)收徒。弟子們端茶拜師，行鞠躬禮。