作為中原城市群核心城市、國家中心城市、河南省省會城市，鄭州食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)13余萬家，占全省20%以上，餐飲單位6.8余萬家，占全省14%以上，是食品生產(chǎn)大市、流通大市、消費大市，維護食品安全責任重大。近年來，鄭州市委市政府嚴格落實黨政同責和“四個最嚴”的要求，切實承擔起“促一方發(fā)展、保一方平安”的政治責任，堅決守護好人民群眾“舌尖上的安全”。食品安全工作納入工作實績考核體系和民生實事項目，全市16個區(qū)縣 (市)、開發(fā)區(qū)全部被命名為省級食品安全示范、達標縣(市)區(qū)。食品生產(chǎn)流通6S標準化現(xiàn)場管理法在全省推廣，全市中小學和幼兒園 “互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”實現(xiàn)全覆蓋，54家集體用餐配送單位實現(xiàn)精準監(jiān)管，有效保障全市1636所學校181萬名學生在校就餐安全。130家食品農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場實現(xiàn)全鏈條可追溯食品安全信息化系統(tǒng)全覆蓋，“鄭冷鏈”鏈接冷鏈企業(yè)3286家，實現(xiàn)了產(chǎn)品從源頭到去向的 “全鏈條” “可追溯” “一碼通”，全力確保食品生產(chǎn)供應全過程安全有保障。三全、思念、好想你、白象等12家企業(yè)獲中國馳名商標，“好想你”被評為中國商標金獎；以中牟萬邦為代表的年交易額超千億元的食品食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，食品交易跨越和輻射周邊數(shù)省甚至全國。

 

今年宣傳周活動時間從8月29日至9月10日，期間，全市將組織開展食品安全“五進”活動、食安鄭州企業(yè)開放日、食品安全知識競答等，通過豐富的活動提高公眾食品安全素養(yǎng)，筑牢全社會共同維護食品安全的銅墻鐵壁。

 

鄭州市正在積極創(chuàng)建國家食品安全示范城市，目前已經(jīng)通過了省級初評，準備迎接國家級最終驗收。