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岳西舉行“新徽菜·名徽廚”暖民心行動(dòng)啟動(dòng)儀式

發(fā)布日期:2022-08-02  發(fā)布員:濟(jì)南慶典公司

7月30日,岳西“新徽菜·名徽廚”暖民心行動(dòng)啟動(dòng)儀式暨“云上·岳西味道”品牌發(fā)布會(huì)在包家鄉(xiāng)鷂落坪村舉行。
 
儀式對(duì)“云上·岳西味道”公共品牌進(jìn)行授牌,并對(duì)2022年岳西縣“十大名店、名菜、名廚”進(jìn)行頒獎(jiǎng);儀式上還發(fā)布了“云上·岳西味道”2022年度十大創(chuàng)新名菜。岳西縣政協(xié)主席方志國(guó)宣布“新徽菜·名徽廚”暖民心行動(dòng)啟動(dòng)。
 
岳西縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)劉亞維在致辭中說(shuō),此次活動(dòng)旨在培育一批岳西特色名廚、做精一批岳西特色名菜,打響“云上·岳西味道”公共品牌,讓千家萬(wàn)戶(hù)和八方游客盡享岳西風(fēng)味,讓名廚、名菜在煙火氣息中創(chuàng)造多彩生活。下一步,將大力開(kāi)展徽菜師傅職業(yè)技能培訓(xùn),優(yōu)化徽菜師傅就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù),培育具有岳西地方特色的烹飪技能和餐飲文化,做精茶味、臘味、藥膳、素食等9大系列特色美食,打造1條特色美食街,推出3條特色美食旅游線(xiàn)路,培育4個(gè)特色美食村,力爭(zhēng)到2025年,實(shí)現(xiàn)岳西特色徽菜品種團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)基本覆蓋,讓“新徽菜·名徽廚”成為岳西全域旅游的助推劑,成為廣大百姓的致富產(chǎn)業(yè)。
 
今年以來(lái),岳西縣委、縣政府深入貫徹全省“新徽菜·名徽廚”暖民心行動(dòng),因地制宜,融云上意境、綠色食品、餐飲文化于一體,打造“云上·岳西味道”餐飲品牌,進(jìn)一步培育具有岳西地方特色的烹飪技能和餐飲文化。
 
啟動(dòng)儀式后舉行了精彩的文藝演出。《梁?!贰冻礁杞o黨聽(tīng)》《美麗的岳西》《萬(wàn)疆》等歌舞戲曲把演出推向高潮,同時(shí)也充分展現(xiàn)了老區(qū)人民積極昂揚(yáng)的精神面貌。(朱森森 儲(chǔ)翔)
標(biāo)簽: 2022 7月 名店 包家鄉(xiāng) 岳西 宣傳部 公共