河南省酒業(yè)協(xié)會副會長、總工程師趙書民，河南省食品研究所原所長劉建利，國家級白酒評委王永亮、孫繼祥，河南牧業(yè)經(jīng)濟學院酒業(yè)學院教授趙志軍，鹿邑縣政協(xié)原副主席鮑遠光，世界道家聯(lián)合會會長董延喜，亮劍咨詢公司董事長牛恩坤，河南渦河酒酒業(yè)有限公司董事長楊忠然、總工程師丁超成、銷售總監(jiān)李強、網(wǎng)絡運營總監(jiān)鄭威以及鹿邑縣各嘉賓、合作伙伴等400多人出席了會議。

 

 

楊忠然在致辭時說，渦河老酒堅守四個原則：一是堅守純糧釀酒的基本底線，在原料上嚴格把關，在制曲上精益求精，確保基酒儲存三年以上方可灌裝上市。二是敬畏自然，恪守傳統(tǒng)，堅持“四老”，即老工藝、老窖池、老基酒、老匠人。三是抱樸守真，天道酬勤、堅實長期主義。踏踏實實做真酒，做優(yōu)質老酒，堅決杜絕酒精勾兌，堅決不使用香精香料，不求市場規(guī)模，只求消費者滿意。四是致敬渦河、敬仰老子、堅守物以載道。在團隊建設上，公司打造了一支有激情、有活力、高素質的營銷團隊，同時牽手知名營銷機構——亮劍營銷咨詢公司，創(chuàng)新體驗模式，拉近與消費者的距離，同時整合傳統(tǒng)媒體與新媒體，擴大渦河老酒的知名度、美譽度。

 

 

趙書民會上致辭時表示，隨著酒水消費升級和健康飲酒理念的提升，少喝酒、喝好酒成為消費趨勢，渦河老酒以純糧老酒為發(fā)展戰(zhàn)略，正好迎合了消費者對高品質白酒的需求，為大家提供了新的消費選擇，為豫酒振興增添了新力量，帶來新活力。

 

董延喜表示，鹿邑被稱為“道鄉(xiāng)、酒鄉(xiāng)”，渦河酒酒業(yè)公司傾心打造“渦河老酒”，遵循老子“道法自然”的原理，品鑒一杯渦河老酒，不僅僅是一種味覺享受，更是一種家鄉(xiāng)情懷，一種地方文化，希望大家通過今天的歡聚，品味老酒珍釀之香，感悟歲月陳藏之美。

 

緊接著發(fā)布會進入最重要的環(huán)節(jié)——鮑遠光、董延喜、牛恩坤、楊忠然、丁超成、李強、鄭威等與會嘉賓和公司管理層，一起上臺啟動產(chǎn)品上市儀式。

 

 

公司總工程師丁超成，是一位從事白酒工作50年的資深匠人，也是享受國務院政府特殊津貼的國家級白酒專家，他在會上表示：渦河老酒汲取清冽甘甜的渦河地下礦泉水，采用傳統(tǒng)手工工藝，以古法“老五甑”混蒸混燒續(xù)渣，多輪底發(fā)酵工藝，結合人工泥池老窖固態(tài)純糧發(fā)酵，堅守古法傳統(tǒng)工藝，堅持陶壇地下恒溫慢養(yǎng)窖藏，經(jīng)過數(shù)百次消費者口感測評，得到了充分的認可和好評。

 

該公司銷售總監(jiān)李強在發(fā)布會上對渦河老酒的品牌定位和產(chǎn)品結構、營銷模式做了詳細介紹。他說，渦河老酒分為兩大系列產(chǎn)品，其中“緣”系列以古代貴族盛酒的容器提梁卣為母體符號，瓶體材質選用景德鎮(zhèn)陶瓷，口感“醇厚”和“綿柔”平衡，諸味協(xié)調(diào)，陳味突出。“寶”系列以承載糧食的茓子（糧倉）為視覺符號，寓意物寶天華、人杰地靈?？诟芯d軟爽香，豐滿絲滑。以“天賦醇綿香，地道老陳味”為產(chǎn)品訴求語，在傳統(tǒng)濃香型基礎上，獨創(chuàng)了醇綿香風格。公司采用“三級體驗+圈層深分 + 新店商”的營銷模式，以超強的體驗來滿足用戶的飲酒享受。

 

 

亮劍營銷咨詢公司董事長牛恩坤，在發(fā)布會上作了《迎接地產(chǎn)名酒的春天》主題演講。他分析認為，疫情正在改變?nèi)藗兊南M習慣，白酒消費也在由面子型消費向價值消費，效率消費向人情消費，社交消費向小圈子消費轉化，這三個趨勢給地產(chǎn)名酒帶來了新的發(fā)展機會。

 

牛恩坤認為：成為地產(chǎn)名酒要具備八個條件：品質要明顯高于大品牌，經(jīng)得起行家的檢驗，喝完自愿傳播和推薦，靠管理讓合作伙伴賺錢，身邊人要建立口碑，要有人情味和社會責任感，始終如一的行業(yè)堅守，做時間的朋友。他還強調(diào)，無論環(huán)境如何變化，渦河老酒要堅守“一方水土養(yǎng)一方人”的文化理念，做最適合本土人的味道和特色，成為鹿邑人情感符號和社交饋贈佳品。

 

來自全國各地的鹿邑籍社會知名老鄉(xiāng)代表紛紛致電，對渦河老酒上市發(fā)布會表示熱烈祝賀，表達了家鄉(xiāng)人喝家鄉(xiāng)酒的濃厚情感。

 

 

作為公司電商負責人，鄭威針對線上網(wǎng)絡運營做了介紹。他說，渦河老酒將利用“一物一碼、云店、微信公眾號、企業(yè)微信”等數(shù)字化工具，構建用戶大數(shù)據(jù)，實現(xiàn)線上線下融合，讓賣酒更輕松，讓買酒更方便，讓喝酒更放心，讓體驗更豐富。

 

發(fā)布會上，河南渦酒酒業(yè)有限公司發(fā)出了成立老酒收藏俱樂部的倡議書，得到在場的老酒收藏愛好者積極響應。

 

 

發(fā)布會上，李強代表公司與參會的經(jīng)銷商代表舉行了合作簽約儀式。

 

會議期間，由白酒專家趙書民、劉建利、王永亮、孫繼祥、趙志軍組成的專家組，還對渦河老酒進行了專業(yè)品鑒，并給予高度評價。五位專家的鑒評的結論是：清亮透明、窖香濃郁、陳香舒適、入口綿柔、酒體協(xié)調(diào)、余味凈爽，具有濃香型白酒典型的風格。

 

 

同日，伴隨著禮炮聲，渦河老酒鹿邑旗艦店也正式開業(yè)，該店位于鹿邑縣紫氣大道，總建筑面積2000平方米，是一個集產(chǎn)品展示、場景體驗、餐飲品鑒、辦公會議等于一體的綜合服務場所。隨著旗艦店的開業(yè)，宣告渦河老酒正式吹響了進軍河南白酒市場的號角。

 

【來源：河南日報客戶端】