干冰是固態(tài)的二氧化碳，在常溫和壓強(qiáng)為6079.8千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無(wú)色的液體，再在低壓下迅速蒸發(fā)，便凝結(jié)成一塊塊壓緊的冰雪狀固體物質(zhì)，其溫度是零下78.5℃，這便是干冰。干冰蓄冷是水冰的1．5倍以上，吸收熱量后升華成二氧化碳?xì)怏w，無(wú)任何殘留、無(wú)毒性、無(wú)異味，有滅菌作用。它受熱后不經(jīng)液化，而直接氣化。干冰是二氧化碳的固態(tài)，由于干冰的溫度非常低，溫度為攝78.5度，因此經(jīng)常用于保持物體維持冷凍或低溫狀態(tài)。在室溫下，將二氧化碳?xì)怏w加壓到約101325Pa時(shí)，當(dāng)一部分蒸氣被冷卻到-56℃左右時(shí)，就會(huì)凍結(jié)成雪花伏的固態(tài)二氧化碳。固態(tài)二氧化碳的氣化熱很大，在-60℃時(shí)為364．5J/g，在常壓下氣化時(shí)可使周圍溫度降到-78℃左右，并且不會(huì)產(chǎn)生液體，所以叫“干冰”。 
干冰在娛樂(lè)領(lǐng)域的應(yīng)用范圍
廣泛用于舞臺(tái)、劇場(chǎng)、影視、婚慶、慶典、晚會(huì)效果等制作放煙，如國(guó)家劇院的部分節(jié)目就是用干冰來(lái)制作效果的。一般用的是重?zé)熡?，噴出?lái)的煙在空氣中停留時(shí)間較久，而且煙霧比較農(nóng)；第二種一般為特效煙機(jī)，使用輕煙油，噴出來(lái)的煙在空氣中停留時(shí)間比前者短，煙霧淡、干燥、透明。